●どこにあるの? |
岩手県の沿岸最北端の地、わずか人口1万5千人の「洋野町」にあります。
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●どんなお店なの? |
「喜利屋」として看板を出し営業しています磯料理のお食事処です。
実際の店舗では、地元「種市町」の皆さんをはじめ、近隣地域の久慈市、青森県八戸市からもお客様がお見えになられ、食事されて行かれています。
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●なぜオンラインショップをはじめたの? |
実店舗は、洋野町(種市)の特産品である、ウニ・ほや・あわび等を料理として活用しようと開店させ20年以上経ちました。しかし、北三陸がこのような特産品の宝庫であることをしっている人は少なく、皆さんにもっと特産品を知っていただきたくオンラインショップをはじめました。
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●オンラインショップ「喜利屋」の特徴は? |
当店は、地元の地「北三陸」で獲れる「海の幸」を皆様にお届けしたいと考え営業しています。故に、他地域の「旬の物」を仕入れ、販売する方式はとるつもりはありません。あくまで、地元、三陸産のの特産品にこだわりたいと思います。
そのおいしい地元の特産品を「買っていただく!!」と言う、地元の特産品に対する絶対的な「自信」で営業させていただきたいと考えております。それが当店のモットーですし今後とも「地元」の特産品にこだわり営業させて頂きたいと考えております。今後ともよろしくお願い申し上げます。
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●販売する特産品の内容はどんなものがあるの? |
当店で販売する特産品は、「生うに・天然ほや・あわび・イクラ」だけです。又、それらの加工品は随時考えて行きたいと考えております。
それらの特産品には旬の時期がありますので、なま物はその時期に合わせ販売致します。
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●各特産品の旬の時期は? |
★生うに・・5月下旬〜8月中旬です。
★あわび・・11月中旬〜翌年の2月頃までです。
★天然ほや・・旬の時期は6月〜9月の中旬までです。しかし、一年中とれる事から注文は一年中承ります。
★イクラ・・9月中旬〜翌年の3月頃までです。
それらの加工品は年中販売致します。
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